I’M WATER
Sistema di Filtrazione
I’M WATER è un sistema avanzato per il trattamento acqua, progettato per il settore della ristorazione e dell’ospitalità. Rimuove cloro, calcare, batteri e microplastiche, preservando i minerali benefici.
Descrizione
I’M WATER è disponibile in due versioni per adattarsi alle diverse esigenze di consumo:
- Small: fino a 2.047 litri
- Big: fino a 5.528 litri
Grazie a un sistema di innesto innovativo senza spazi interstiziali, riduce il rischio di proliferazione batterica e consente la sostituzione del filtro in autonomia, senza l’intervento di un tecnico. Il sistema arricchisce l’acqua con zinco e magnesio, valorizzandone il gusto e le proprietà organolettiche.
L’acqua affinata da I’M WATER rispetta i parametri della Specialty Coffee Association of America (SCAA), garantendo pH e residuo fisso ottimali per la preparazione di caffè, tè e altre bevande. Oltre a garantire prestazioni elevate anche in condizioni di elevata richiesta, I’M WATER contribuisce a ridurre le emissioni di CO2 e gli sprechi, rappresentando una scelta sostenibile e funzionale per bar, ristoranti e hotel.
Ideale per
Caratteristiche
- Modelli: Small (fino a 2.047 litri) e Big (fino a 5.528 litri), per adattarsi a diverse esigenze di consumo.
- Sistema di innesto innovativo: senza spazi interstiziali, per ridurre il rischio di proliferazione batterica.
- Sostituzione autonoma: il filtro può essere cambiato facilmente dall’operatore, senza bisogno di tecnico.
- Arricchimento minerale: aggiunge zinco e magnesio per migliorare il sapore e le proprietà organolettiche dell’acqua.
- Standard SCAA rispettati: pH tra 6,5 e 7,5 e residuo fisso tra 75 e 250 mg/l, ideale per caffè, tè e altre bevande.
- Prestazioni elevate: funziona efficacemente anche in situazioni di alta richiesta.
- Impatto ambientale ridotto: contribuisce a diminuire le emissioni di CO2 e limita gli sprechi di acqua.